[광주광역시 일식집] 동구 충장로 가매초밥 후기

본 게시물은 주관적이며 최고의 맛집을 찾기 위해 냉정하게 평가하였습니다.

 

 

 

 

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가매초밥

 

주소 : 광주 동구 문화전당로 43 (광산동 77-6)

 

전화번호 : 062-232-6677

 

 

맛 : ★★★☆ (3.5점)

가격 : ★★★ (3점)

양 : ★★★★ (4점)

분위기 : ★★★★ (4점)

 

주차장 :  유료주차장 1시간 지원

 

 

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총평

 

광주광역시 시내에 위치한 일식집입니다.

 

시내 특성상 주차할 곳이 마땅치 않은데

 

주변 유료주차장 1시간 무료주차는 자가용을 이용하신 분에게는

 

큰 접근성이라고 생각합니다.

 

또한 테이블과 프라이빗 룸이 있으며

 

룸으로 예약하여 프라이빗 하게 식사를 할 수 있어 좋았습니다.

 

저희는 모듬초밥과 나가사키짬뽕을 주문하였습니다.

 

가장 먼저 반찬과 우동이 나왔습니다.

 

보통 샐러드를 기본으로 주는 곳이 많은데

 

그렇지 않아 샐러드를 기대하신분은 아쉬울 것 같습니다.

 

그리고 우동은 서브 음식답게 맛이 깊지는 않았습니다.

 

이후 모듬초밥이 나왔습니다.

 

생선류의 초밥은 신선하고 담백하여 맛있었습니다.

 

다만 장어초밥과 망고전복초밥 2ps는

 

호불호가 있을 것 같습니다.

 

장어 같은 경우 식감이 조금 떨어지는 편이었고

 

초밥에 망고를 넣어 단맛이 나 초밥과 어울리지 않았습니다.

 

초밥으로 부족할 것 같아 나가사키 짬뽕을 시켰는데

 

해물도 많고 국물도 진해 맛있었습니다.

 

하지만 고추가 맵다고 하시는 분도 있으실 것 같습니다.

 

또 면 특유의 밀가루냄새가 나 아쉬웠습니다.

 

국물과 해산물 몇개만 생각납니다....

 

마지막으로 알밥을 주었는데

 

양이 꽤 넉넉한 편이라 모듬초밥을 시킨다면

 

포만감 있게 먹을 것 같습니다.

 

그리고 마지막으로 매실차를 주며 모든 식사가 종료되었습니다.

 

가격은 주변의 평균적인 모듬초밥 가격 15000원보다 높은 17000원이지만

 

시내라는 지리적특징, 먹고난 뒤 포만감, 주차장을 고려했을 때

 

가격과 양 모두 적정하다고 생각합니다.

 

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식당 별도 주차장은 없으나

 

바로 인근에 하나주차장에 주차하시면 됩니다.

(1시간 주차 무료)

 

골목길로 들어셔야기 때문에 찾으시기 어려울 것이라고 합니다.

 

검색도 되지 않아 지도를 첨부하였으니 참고하시길 바랍니다.

 

주차를 하고나면 주차관리원이 주차증을 건네줍니다.

 

식사 후 점원에게 주면 싸인을 해주고

 

출차 전 주차관리원에게 주시면 됩니다.

 

다만, 사설 주차장이기 때문에 1시간을 초과하면 추가요금을 지불하셔야 합니다.

 

 

 

 

 

 

가격대는 일반적인 초밥집보다는 살짝 비싼편에 속합니다.

 

 

가장 먼저 우동이 나왔습니다.

 

비쥬얼은 좋아보였는데 맛은 그럭저럭이었습니다.

 

 

 

 

메인 모듬초밥이 나왔습니다.

 

구성은 흰생선 3ps, 연어 2ps, 참치1ps, 생새우1ps, 소라1ps, 장어1ps, 망고전복1ps

 

총 10ps입니다.

 

흰생선, 연어, 참치, 생새우는 신선하고 담백하였으나

 

장어초밥과 망고전복초밥은 조금 실망이었습니다.

 

특히 초밥에 망고를 넣은 새로운 시도는

 

호보다는 불호가 더 많지 않을까 싶습니다.

 

 

모듬초밥으로는 부족할 것 같아 나가사키짬뽕을 추가로 시켰습니다.

 

진한 국물과 풍부한 해산물이 좋았습니다.

 

다만 면은 조금 아쉬웠습니다.

 

 

 

 

그래도 전반적으로 한끼 식사로 무난하다고 생각합니다.

 

 

 

마지막으로 알밥을 주었는데

 

양이 다른 곳에 비해 조금 많아

 

모듬초밥세트만으로도 충분한 포만감을 줄 것 같습니다.